

Esta tribu, que integran unas 30.000 personas, ubicada al norte de la India, entre PakistĆ”n, AfganistĆ”n y China, son el mejor ejemplo de vida sana, que ademĆ”s, envejece muy lentamente, una persona hunza de 70 aƱos, tiene un aspecto similar al de una europea de 40. PrĆ”cticamente no sufren enfermedades y su promedio de vida supera los 100 aƱos, alcanzando esta edad con buenas condiciones fĆsicas y mentales. La base de su excelente salud estĆ” directamente relacionada con una alimentación ecológica baja en proteĆnas, ejercicio regular y baƱos de agua frĆa; tambiĆ©n practican ayunos de forma regular.
Esta milagrosa alimentación se compone de frutas y verduras crudas, granos enteros, hortalizas de toda clase (en especial lechuga), frutas secas molidas con trigo entero, el albaricoque es la fruta que mÔs abunda, leche agria de cabra, queso sin salar y patatas asadas con piel (nunca fritas). No comen azúcar, pan blanco ni otros derivados de la harina.
Para beber, agua del glaciar. Fuma un 2% de la población adulta y el único alcohol que toman es vino de frutas, también artesano. Una verdadera envidia.




