Ingredientes:
1 vaso de yogur
1 plátano
½ vaso de leche
¼ de cucharadita de extracto purificado de stevia o ½ cucharadita de extracto crudo sin purificar de stevia
Preparación:
Corta el plátano a rodajas y deja 2 o 3 a parte para la decoración, pon todos los ingredientes en la batidora y tritúralos hasta obtener la consistencia deseada.
*Variaciones/ideas: Prueba de sustituir la leche y el yogur por productos de avena o soja para obtener un batido apto para vegetarianos veganos.