- Autor: Josep Pàmies
- Redacció a càrrec de Miquel Figueroa
- Idioma: Castellà. (també disponible en Català i Anglès)
Un llibre sobre salut i alimentació, i sobre els interessos ocults que es mouen fora de la vista dels ciutadans.
Josep Pàmies (Balaguer, 1948) és un agricultor que ha participat en el món sindicalista i cooperativista des de la seva joventut. Al llarg dels anys ha comprovat de primera mà el mal que l’agricultura convencional està fent a la salut de les persones i al medi ambient, i això li ha fet prendre consciència dels interessos ocults que es mouen fora de la vista dels ciutadans.