Nuevo CALABAZA PEQUEÑA - Semillas - Ver más grande

CALABAZA PEQUEÑA - Semillas -

SEMH000083

Nuevo

Calabaza pequeña, de piel clara. Muy dulce y sabrosa. Buena para hacer al horno. En crema puede tener un toque ligeramente harinoso. Procedencia: Lleida (el Segrià).

SEMILLAS TRADICIONALES

Semillas hortícolas de variedades tradicionales conservadas por el colectivo Cultures Trobades.

CULTURES TROBADES, es una iniciativa de la asociación Slow Food Terres de Lleida para la salvaguarda de la biodiversidad agraria y la cultura alimentaria de Ponent nacida el 2008. Con ella, trabajamos para mantener vivas las variedades y razas antiguas con una metodología que combina la investigación, la conservación y la promoción y difusión de este patrimonio.

www.culturestrobades.cat

Más detalles

Advertencia: ¡Últimas unidades en stock!

3,00 € impuestos incl.

Más información

Estas semillas forman parte de la herencia común recibida de nuestros abuelos y abuelas,
Obtenida gracias al trabajo sabio, una observación fina y continua y una intención de mejora lenta y respetuosa, al ritmo de añada en añada.
Diálogo íntimo y fiel entre humanos, plantas y animales durante tantos siglos donde ha sido tarea de cada cultivador de asegurar su futuro.
Riqueza común que sólo se mantendrá con el cultivo.
Responsabilidad común de mantener tanta variedad de sabores, olores, colores, recetas, usos, historias, palabras, ...
Responsabilidad común de defenderlas de apropiaciones y patentes.
Semillas vivas y en libertad por un campesinado sin servidumbres.

HERENCIA COMÚN
Hace más de 10.000 años, empezábamos a domesticar plantas y animales. Desde este momento, los pueblos hemos desarrollado el cultivo y consumo de diferentes especies como uno de los fundamentos de nuestra cultura. Las razas y variedades tradicionales son un testimonio de este proceso, transmitido entre generaciones campesinas, seleccionado y mejorado para cada una de ellas, hasta formar un conjunto de sabores adaptados a cada suelo.

CULTURES TROBADES reivindica la herencia común de nuestras semillas, un patrimonio auténtico y de propiedades irrepetibles, que defendemos del olvido y las patentes, a favor del alimento del futuro.

BÚSQUEDA DE DIVERSIDAD Y CONOCIMIENTOS
Trabajamos para localizar la diversidad agraria de Ponent a través de entrevistas, talleres y visitas de campo. Nos interesan semillas y árboles, pero también las recetas de cocina, conservas, bebidas y toda la información relacionada.

CONSERVACIÓN DE VARIEDADES TRADICIONALES
Una vez localizadas, las recopilamos en bancos de semillas y viveros con el objetivo de estudiarlas. Cualquier persona puede ser voluntaria y ayudarnos a multiplicar semillas, apadrinar algún árbol, etc.

PROMOCIÓN Y DIFUSIÓN
Damos a conocer este patrimonio con charlas y catas. Lo difundimos a través de semillas y planteles. Y con las variedades más interesantes, elaboramos promociones para estimular pequeñas iniciativas en el territorio. Finalmente, apoyamos a los productores mediante l’Arca del Gust i Baluards Alimentaris, dos proyectos de Slow Food

Reseñas

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escriba una reseña

CALABAZA PEQUEÑA - Semillas -

CALABAZA PEQUEÑA - Semillas -

Calabaza pequeña, de piel clara. Muy dulce y sabrosa. Buena para hacer al horno. En crema puede tener un toque ligeramente harinoso. Procedencia: Lleida (el Segrià).

SEMILLAS TRADICIONALES

Semillas hortícolas de variedades tradicionales conservadas por el colectivo Cultures Trobades.

CULTURES TROBADES, es una iniciativa de la asociación Slow Food Terres de Lleida para la salvaguarda de la biodiversidad agraria y la cultura alimentaria de Ponent nacida el 2008. Con ella, trabajamos para mantener vivas las variedades y razas antiguas con una metodología que combina la investigación, la conservación y la promoción y difusión de este patrimonio.

www.culturestrobades.cat