

Barreja el cacau i l'edulcorant de stevia en un cassó petit. Afegeix ½ got de llet i barreja-ho per fer una pasta. Afegeix ½ got més gradualment perquè guanyi fluïdesa. Bullir-ho al foc durant 2 o 3 minuts. Afegeix-hi la resta de la llet al gust. Posa-li la vainilla i escalfa-ho de nou al foc.
*Variacions/idees: Prova d'afegir 1 cullerada de canyella, nou moscada, cardamom o xili.



