Com que els mals, a certes edats, són molts, crec que cal donar l'opinió d'aquelles plantes que van bé per alguna malaltia.

Es tracta de malalties de tipus “degeneratiu”, com ara reuma, artritis, artrosi, tendinitis, bursitis, etc. És a dir: inflamació de la sinòvia o recobriment de tendons i músculs, especialment a les articulacions. Doncs bé, en el meu cas tinc símptomes d'artritis al genoll i les espatlles.

La ceba, en totes les seves formes (decocció, maceració, suc, menjar tal qual, etc.) dóna la solució, o almenys en part. El dolor i la inflamació disminueixen o es redueixen. La ceba, a més d'un bon aliment, és un bon remei medicinal per tantes i tantes coses, que sembla mentida (emenagoga, redueix la tensió, antisèptica, vermífuga, diürètica, per a la diabetis, diarrea, restrenyiment, sedant, antibiòtica, i un llarg etcètera). La manera de prendre-la pot ser molt variada: crua en amanides, cuita als àpats, però si es vol utilitzar com una forma de neteja, va bé fer una cocció de ceba, (per exemple una gran per un litre d'aigua) i prendre un got cada matí, dejuni. Quants dies? Es comencen a notar els efectes als dos o tres dies, però jo la prenc diàriament. M'agradaria saber de l'experiència d'altres persones amb aquest bulb tan antic i quotidià. A mi m'ha anat bé, però caldria saber altres persones, si l'han provat, com els ha anat.

Ho dic per si pot servir a algú. El senyor Gilart, d'Alpicat, ho recomana al seu llibre sobre com aprimar-se menjant. Alguns webs que parlen de les virtuts de la ceba:

http://www.alimentacion-sana.com.ar/informaciones/alimentoscuran/cebolla.htm

http://www.gastronomiaperu.com/noticias/detalles.php?d=1821

Salut i fins a una altra ocasió.

Març 2012