Se siembra o planta en primavera y verano. Se pueden hacer esquejes con la raíz, pero hasta el segundo o tercer año no salen. Se adapta a todo tipo de terreno, pero le gustan arenosos y fértiles, más indicados para la facilidad de extracción. Se adapta bien al clima cálido aunque aguanta el frío. Se planta cada 80 cm. Tardan cuatro años a hacerse mayores, hasta el tercer año la raíz no es suficientemente grande, ni tiene sabor, ni medicina suficiente para poderla recoger. Es perenne.